Bienvenue à la Tosca
Un parfum d'Italie au cœur de votre table
Située entre la clinique Jules Verne et le centre commercial Leclerc Nantes Paridis, La Tosca est née d’une volonté de faire découvrir l’Italie autrement. Ici, nous avons l’opportunité de créer une carte qui évolue selon vos attentes, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et sur-mesure.
Services
Déjeuner et Dîner
Possibilité de réserver pour des groupes
Plats à Emporter
Commandez et emportez la véritable saveur de l'Italie où que vous soyez ! Profitez de notre offre : pour l'achat de trois plats, le moins cher des trois vous est offert à seulement 1,50 € !
Galerie
Menu
MOJITO
Rhum, Perrier, sirop de mojito Mint, menthe, citron vert, sucre de canne, 13cl
GIN TONIC
Gin, Schweppes indian tonic, 16cl
KIR ROYAL PROSECCO
Prosecco, saveur: cassis, mûre, pêche, amaretto 15cl
BELLINI
Prosecco , coulis de pêche 15cl
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, perrier 12cl
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, prosecco, Schweppes indian tonic
AMERICANO
Martini Rosso, Campari, Perrier
BACIO ALLA FRANCESE
Gin, crème de pêche, sirop mure, jus de citron vert, jus de Cranberry
BRAMBLE
Gin, crème de mure, jus de citron, sirop de canne
CAIPIRINHA
Cachaça, sucre de canne, citron vert
NEGRONI
Gin, Martini Rosso, campari
PUNCH
Jus d'orange, rhum, sucre de canne
PINA COLADA
Rhum, jus d'ananas et lait de coco
VIRGIN MOJITO
Perrier, sirop saveur rhum, sirop mojito mint, menthe, citron vert, sucre de canne
VIRGIN SPRITZ
Jus d'orange, bitter venezzia, perrier, limonade
APPLE ROSE
Jus de pomme, Schweppes indian tonic, sirop de framboise
DOLCE VITA
Sirop de mure ,sirop de cassis, pina colada
TROPICAL SUN RISE
Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine
CAESAR POULET OU PANCETTA
Croustillant de filets de poulet ou pancetta, sauce caesar, crouton de pain foccacia, copeau de parmesan, sucrine
LA CREMOSA
Jambon de parme, burrata ,poivrons grillée, aubergines grillée, tomates cerise , crouton de pain foccacia ,pesto vert, salade
FRESCO DI MARE 16.90
Rigatoni ,saumon fumé, pesto vert, tomates cerise, stracciatella , roquette, crouton de pain foccacia
GUSTOSA
Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, crème fraiche
CAPRINO E MIELE
Base crème, mozzarella, chèvre ,miel ,jambon speck , roquette
SALMONE VERDE
Base crème, mozzarella, saumon fumé.
ETNA
Sauce tomate, mozzarella, poivrons marinées, merguez, spianata, oeuf
CARBONARA
Base crème, mozzarella, œuf, pancetta
REGINA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon A déguster ouvert ou en calzone
FROMAGGIOSA
Base crème, mozzarella, gorgonzola, scarmorza
INFERNO
Sauce tomate, fromage italien râpée, poivrons grillés, nduja (saucisse pimenté)oignons rouges ,mozzarella di bufala
BURRATISSIMA
Sauce tomate ,fromage italien râpée, tomates cerise ,burrata ,jambon au herbe ,roquette
PESCATORE
Sauce tomate, mozzarella, thon, persillade, oignons rouges
TRE GUSTI
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, coppa , jambon au herbe, speck
PRIMAVERA
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, tomates cerise, poivrons grillées ,roquette, ricotta
LA DOLCE PERA
Base crème, mozzarella, poire, gorgonzola, roquette, jambon de parme
DI NETTUNO
Sauce tomate, mozzarella, moules, crevettes, encornets ,persillade
NAPOLETANA
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives
CUCINA DELLA NONNA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, persillade, œuf
POLLO
Sauce tomate, mozzarella, émincer de poulet, poivrons grillées, oignons rouges
MAGHERITA
Sauce tomate, double mozzarella, basilic
BOLOGNESE
Sauce tomate, mozzarella, sauce à la bolognaise
PERSONNALISER
Base crème ou sauce tomate, mozzarella , et au choix vos aliments préférer
LINGUINE ALLA CARBONARA
Pasta linguine, crème fraiche, pancetta, jaune d'œuf
LINGUINE ALLA BOLOGNESE
Pasta linguine, sauce bolognese
GNOCCHI AL POLLO O ALL PROSCIUTTO
Gnocchi, émincés de poulet ou jambon, crème, mozzarella et fromage italien râpé gratinées
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
lasagne a la bolognaise, servie avec une salade
PIADINA RUSTICA
Notre pate a pizza fine, dorée au four et roulée, est généreusement garnie de ricotta crémeuse, pesto de basilic, mozzarella, jambon speck, tomates cerise confites et fromage italien
LINGUINE MARE E SOLE
Pate linguine, moules, crevettes, encornets, crème huile vierge a la tomates
LINGUINE POLLO E PESTO
Pates linguine, pesto vert, émincé de poulet, fromage italien râpé, tomates cerise
LINGUINE POMODORO
Pasta linguine, sauce tomates, tomates cerises, crumble au fromages. Pour les plus gourmands, possibilité de rajouter une burrata +6€
TRI GRATINATI
3 RECETTE DE PATE
RAVIOLI AL SALMONE
Pates farcies au saumon fumé, crème citronnée, saumon fumé
RISOTTO
risotto ,creme ,poulet ,champignon ,parmesan
ESCALOPE DE VEAU FIRENZE
Escalope de veau panée recouvert de crème, jambons speck ,mozzarella le tous gratinée ,accompagnement au choix
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Escalope de veau panée, accompagnement au choix
FILET DE POULET A LA MILANAISE
Filet de poulet panée, accompagnement au choix
CARPACCIO DE BOEUF
Fine tranche de boeuf cru marinée, roquette ,sauce vierge, copeau de fromage italien, accompagnement au choix
GARNITURE AU CHOIX
Au choix : salade verte, poêlée de légumes, crumble de légume de saison, linguine (nature/sauce tomates/sauce pesto/sauce persillade), écraser de pomme de terre
GLACES 2 OU 3 BOULES
délicieuses boules de crème glacée
TIRAMISU CLASSICO
Mousse mascarpone, marsala, biscuit, café
TIRAMISU NUTELLA
Mousse mascarpone vanille, biscuit, sirop de noisette, nutella, lait chocolaté
CREME BRULEE A LA VANILLE
Crème vanille, sucre de cassonade
MOUELLEUX AU CHOCOLAT
Servi avec crème glacée vanille et du lait caramélisé
PIZZA NUTELLA
Pizza servie avec du nutella , avec ou sans bananes , supplément crème fouetté :1 €
PANA COTTA
Sauce au choix : chocolat, coulis fruits rouges, lait caraméliser
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
3 chou garnie de crème glacée chocolat , vanille, caramel, crème fouetté ,coulis chocolat
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Tarte au citron accompagnée d'un coulis fruits rouges
COUPE LIMONCELLO
Sorbet citron ,limoncello , crème fouettée
COUPE FRAISE MELBA
Sorbet fraise ,crème glacé vanille ,fraise tagada , coulis de fruits rouges , crème fouettée
COUPE CARAMELLA
Crème glacée caramel, vanille, lait caramélisé, crème fouettée
DAME BLANCHE
Crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée
CHOCOLAT NAPOLITAIN
Crème glacée chocolat , sauce chocolat, chantilly
ROSSETTI CHIANTI DOC
Le Rossetti Chianti DOCG incarne l’essence de la tradition toscane, un vin qui capture l’âme des collines et des vignobles historiques. Les raisins Sangiovese et Canaiolo proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés dans la zone du Chianti, en particulier à Cerreto Guidi, à environ 200 mètres d’altitude. Il se présente avec une robe rouge rubis brillante, offrant des arômes séduisants de cerises rouges mûres, de tabac doux, de terre chauffée par le soleil et une subtile touche d’épices de cèdre. En bouche, il révèle une structure ferme, une acidité rafraîchissante et un équilibre qui le rendent idéal pour les repas quotidiens comme pour les grandes occasions.
BORDOLINO CLASSICO DOC
Au bord du lac de Garde, le Bardolino Classico Rouge de la maison Santa Sofia est l’expression fidèle des vins légers et fruités de la Vénétie. Issu de l’assemblage traditionnel de Corvina, Rondinella et Molinara, ce rouge séduit par sa fraîcheur, son élégance et sa facilité d’accès. Un vin plaisir, idéal pour accompagner la cuisine du quotidien. NOTE DE DÉGUSTATION Couleur : Rouge rubis clair aux reflets violacés. Arômes : Fruits rouges frais, cerise, groseille et fines notes florales. Saveurs : Attaque légère, bouche fruitée, tanins souples et finale fraîche.
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
Issu des versants boisés et ensoleillés des Abruzzes, le Gran Sasso est un Montepulciano puissant et racé. Cultivé au pied du mont du même nom, ce rouge incarne la force et l'authenticité de son terroir. Il révèle un équilibre rare entre structure, fruit et élégance, hommage à une région pleine de caractère et de traditions. NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Rouge profond aux reflets violacés. Arômes : Cerise noire, prune, violette, avec des touches d'épices et de tabac. Saveurs : Dense et charpenté, tanins souples et finale longue et épicée.
LUMA DOC NERO D'AVOLA
Au coeur de la Sicile, le Nero d’Avola exprime la générosité de son terroir ensoleillé. Luma signe un vin issu de vignes soigneusement sélectionnées, qui dévoile la richesse aromatique et l’intensité naturelle de ce cépage emblématique de l’île. Une expression pure et chaleureuse des terres siciliennes. NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Rouge profond aux reflets pourpres. Arômes : Nez intense de fruits rouges mûrs, de cerise noire, avec des notes de réglisse et d’épices. Saveurs : Bouche généreuse, marquée par des tanins souples, des saveurs de fruits noirs, de cacao et une touche légèrement balsamique.
PRIMITIVO DI MANDURIA SUOLO ROSSO
Robe rouge rubis aux reflets violacés. Nez intense et confituré aux notes de fruits noirs. Bouche ronde et puissante avec une finale cacaotée.
Venezie Sec Rosé Santa Sofia Fresco Antichello
Le Rosé Santa Sofia est issu des vignobles de la région des Vénéties, où la tradition viticole se mêle à la modernité. Ce rosé séduit par sa fraîcheur et sa finesse, fruit d’un assemblage maîtrisé et d’un savoir-faire ancestral. Sa robe lumineuse et ses arômes délicats racontent une histoire de terroir et d’élégance accessible. NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Rose pâle lumineux aux reflets saumonés. Arômes : Fraise, framboise, agrumes et une touche florale subtile. Saveurs : Frais, léger et fruité avec une finale équilibrée et persistante.
IGT Basilicata Pipoli rosé
De couleur rose très clair et de grandes luminosité. Le nez est caractérisé par un bouquet nettement fruité, où des notes dominantes de fraise des bois et de framboise rejoignent celles de cerise et grenade. En bouche, c'est un vin bien équilibré, par une acidité fraîche et des arôme agréablement fruités.
LACRYMA CHRISTI ROSATO VESUVIO DOC
Au nez, il offre une belle intensité, avec des notes fruitées de pêche et d’abricot. En bouche, il révèle une grande élégance et une belle ampleur, ainsi qu’une excellente persistance. Des tanins délicats et parfaitement intégrés équilibrent les saveurs, grâce à son terroir volcanique. Vinification et élevage : Lacryma Christi tire son nom d’une légende qui raconte l’histoire de Lucifer qui, chassé du Paradis, en emporta une partie et la déposa à l’emplacement actuel du golfe de Naples. Le Seigneur, attristé par la perte d’une parcelle de paradis, se mit à pleurer et, selon la légende, c’est là que naquirent ces vignes. Cultivées en Guyot à environ 500 mètres d’altitude, sur un sol volcanique et sableux, les vignes sont vendangées manuellement durant les dix premiers jours d’octobre.
MALVASIA PUGLIA IGP
Malvasia Bianca présente un style élégant et riche en nuances, qui fond en toute légèreté sur le palais Ce vin exquis de Varvaglione provient de la renommée région viticole des Pouilles et séduit avec le noble cépage Malvasia Bianca
PINOT GRIGIO DOC
Arômes de fruits tropicaux, Notes de fruits tropicaux, Fleurs d'amandier. Frizzante, Très spacieux, Attaque gourmande, Sensations intenses.Il a une couleur jaune paille, typique de la variété. Au nez, il offre de l'élégance avec des arômes bien définis qui évoquent le parfum du foin frais. En bouche le vin est doux et intrigant, avec un équilibre parfait entre acidité et alcool qui contribue à une persistance remarquable.
CHARDONNAY BIO IGP
Note visuelle de dégustation Jaune citron, Structuré, Couleur paille dorée. Note olfactive Anis clair, Bonbons à la banane, Des notes d'herbe. Note de dégustation Personnalité marquée, Noix de coco, Fumé.
PROSECCO BRUT BLANC DOC
Arômes de fruits secs tels que les amandes et les noisettes, nous avons également des notes de fleurs allant de l'acacia au lys et au muguet. De subtiles notes d'herbes aromatiques concluent le bouquet. En bouche on retrouve une saveur fraîche et bien équilibrée avec une finale crémeuse..
LAMBRUSCO DELL EMILIA
Robe d'un grenat brillant. Nez de cerises fraîchement pressées, pulpe de cassis et de framboises. Bouche franche gorgée de fruits noirs, belle sucrosité intelligente et intégrée offrant une chair tendre et ronde. Texture légère et gourmande aux petites notes de noyaux et de cannelle. Finale croquante et juteuse.
MOSCATO D'ASTI
Ce moscato présente un nez expressif, dominé par des arômes d'abricot et de pêche blanche. En bouche, l'attaque est vive et fruitée, suivie d'une finale rafraîchissante. L'effervescence fine et persistante souligne la jeunesse et la vivacité de ce vin. Idéal pour accompagner des desserts aux fruits, des fromages frais ou en apéritif.
MENU Entrée - plat ou Plat - dessert
Choix entre 3 entrée et 7 plats du menu ou choix entre 7 plats du menu et 3 dessert du menu
MENU Entrée - Plat - Dessert
Choix entre 3 entrée et 7 plats du menu et 3 dessert du menu
MENU BAMBINO
PLATS - DESSERTS - BOISSON
escalope al marsala
Escalope ,creme , champignons marsala avec son accompagnement au choix
CIOCCO BANANA
Mousse mascarpone vanille, bananes, sauce chocolat
Contact
- 6 Route de Paris, 44300 Nantes, France
- Restaurant LA TOSCA
- Vendredi et Dimanche - 11h30 à 14h00 et le soir : 18h30 à 22H00 /Le Samedi 11h30 à 14h00 et 18h30 à 22H30.
Réservations de restaurant
REGLEMENTATION
